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关于炼铁工艺的视频教程和炼铁视频的科普，可以提供以下资源。
1、炼铁工艺视频教程
可以在各大在线教育平台（如网易云课堂、腾讯课堂等）或者专业视频网站（如哔哩哔哩）上搜索“炼铁工艺视频教程”，会出现很多相关的视频资源，这些视频教程通常会详细介绍炼铁的原理、流程、设备以及实际操作技巧，非常适合初学者入门学习。
2、炼铁视频科普
在科普类视频网站上，可以找到很多关于炼铁的视频，这些视频通常介绍炼铁的历史、发展、技术革新以及环保等方面的知识，让观众对炼铁有更全面的了解，可以搜索“炼铁基本流程”、“炼铁技术革新”等关键词，找到相关的视频。
还可以参考一些专业的冶金学书籍或者相关学术论文，了解炼铁的详细流程和原理，需要注意安全和环保问题，在实际操作时必须遵守相关规定和标准，确保生产安全和环境友好。
由于炼铁是一个复杂的过程，涉及专业知识和技术，因此建议在观看视频教程和科普视频的同时，结合实际情况进行学习和实践，以确保安全和效果。